Ideenwerk - Das kreative PAGRO DISKONT Magazin
Backen

Schultüten-Torte zum Schulstart

Mit dieser Torte in Schultüten-Form wird Ihr Schulkind große Augen machen. Mit so einer gelungenen Überraschung kann das neue Schuljahr nur großartig werden!

Was Sie benötigen:

  • Torte in Schultütenform
  • Fondant in verschiedenen Farben
  • Fondant-Roller
  • Ausstecher-Set mit Buchstaben
  • Strukturmatte
  • Zackenschere
  • Schneidbrett

Und so wird’s gemacht:

Backen Sie eine Torte und schneiden Sie diese in eine Schultüten-Form. Um die Torte zu verzieren, rollen Sie den gelben und roten Fondant aus. Achten Sie beim Ausrollen darauf, den Fondant rasch zu verarbeiten, damit er nicht brüchig wird. Im Anschluss legen Sie die rote Fondantschicht auf die Torte und streichen Sie diese glatt. Drücken Sie danach den Fondant vorsichtig am Tortenrand fest und trennen Sie die restliche Masse mit dem Fondantwerkzeug ab. 

Für den oberen Teil der Schultüte benötigen Sie den ausgerollten gelben Fondant und die Strukturmatte. Legen Sie die Fondantschicht auf die Strukturmatte und rollen Sie es nochmals aus. Nun ist das Muster auf dem Fondant ersichtlich. 

Legen Sie im nächsten Schritt den gelben Fondant auf die Torte und formen Sie die Manschette. 

Mit dem Ausstecher-Set werden im nächsten Schritt einzelne Buchstaben aus Fondant ausgestochen. Rollen Sie dazu einen neuen Fondant aus oder stechen Sie die Buchstaben aus den übrigen Fondantresten aus. Legen Sie die Buchstaben auf den roten Fondant auf.

Aus dem grünen Fondant entsteht der obere Rand der Schultüte. Rollen Sie dafür einen schmalen Streifen aus und schneiden Sie die Ränder mit einer Zackenschere ab. Drücken Sie den grünen Streifen an den oberen Rand der Schultüte fest. Abstehenden Fondant können Sie mit einem Fondantwerkzeug zurechtschneiden. 

Fertig ist die Torte für den Schulbeginn!

 

Fondant auf Strukturmatte ausrollen
Schritt 1: Rollen Sie den gelben Fondant auf der Strukturmatte aus
Torte mit Fondant ummanteln
Schritt 2: Legen Sie die Fondantschichten auf die Torte und formen Sie die Manschette
Fondant ausstechen
Schritt 3: Rollen Sie den Fondant aus und stechen Sie die Buchstaben aus
Fondant mit Schere ausschneiden
Schritt 4: Schneiden Sie mit der Zackenschere den grünen Streifen zurecht
Schultüten-Torte mit Buchstaben verziert
Schritt 5: Verzieren Sie die Torte mit den bunten Buchstaben und dem grünen Band