Dessert
Backen

Blätter-Kekse als Herbst-Dessert

Diese süßen Teigblätter bringen die dritte Jahreszeit in Ihr Heim.

 

Und so wird’s gemacht:

Zuerst bereiten Sie Ihren Lieblings-Keksteig zu und rollen ihn dünn aus.

Anschließend schneiden Sie mit einem Rädchen Blätterformen aus dem Teig aus und backen diese gemäß dem Rezept.

Während die Kekse im Ofen backen, rühren Sie die zwei Lebensmittelfarben jeweils in separaten Gläsern an, wie es in der Anleitung angegeben ist. Nach dem Backen lassen Sie die Kekse eine Weile abkühlen.

Ordnen Sie die fertig gebackenen Kekse auf einem Holzbrett an und füllen Sie die Lebensmittelfarben in einen Spritzbeutel. Mit dem Spritzbeutel tragen Sie vorsichtig die Farbe auf die Keksblätter auf und verteilen sie gleichmäßig.

Als letzter Schritt verwenden Sie einen Lebensmittelstift, um die Maserung der Blätter auf die Kekse zu zeichnen und ihnen eine realistische Textur zu verleihen.

Ihre einzigartigen gestalteten Blattkekse können Sie nun entweder direkt mit Ihren Freunden genießen oder liebevoll verpackt als kleines Geschenk zu Ihren Liebsten mitnehmen.