Schneemann, Rentier oder Tannenbaum – mit Fondant, Marzipan und Zuckeraugen verwandeln sich einfache Muffins in eine fröhlich-bunte Weihnachtsbäckerei.
Was du benötigst:
- Muffins
- Buttercreme
- Fondant
- Marzipan
- Zuckeraugen
- Lebensmittelkleber
- Fondantroller
- Ausstechformen
- Modellierwerkzeug
- Streuzucker
- kleines Messer
- Palette
Und so wird's gemacht:
Rolle als Erstes den weißen Fondant gleichmäßig aus und stich mit einer runden Ausstechform einen Kreis aus, der ungefähr der Größe deines Muffins entspricht.
Rolle anschließend den roten Fondant aus und schneide daraus einen Halbkreis für die Mütze sowie ein kleines Stück für die Karottennase zurecht.
Klebe nun 2 Zuckeraugen mit etwas Lebensmittelkleber auf den weißen Fondantkreis auf und befestige darunter die rote Nase.
Forme danach aus schwarzem Marzipan 5 kleine Kugeln und klebe sie in einem leichten Bogen als Mund auf das Schneemanngesicht.
Modelliere nun aus rotem Fondant eine kleine Kugel als Bommel und verziere den unteren Mützenrand mit kleinen Punkten.
Schneide nun bei Bedarf die gewölbte Oberseite des Muffins vorsichtig ab, damit eine möglichst gerade Fläche entsteht.
Verteile danach eine dünne, gleichmäßige Schicht Buttercreme auf der Oberfläche des Muffins.
Setze zum Schluss das fertige Schneemanngesicht vorsichtig auf die Buttercreme und drücke es leicht an – schon ist dein winterlicher Muffin fertig.
So zauberst du süße Winterstimmung auf den Kuchenteller und ein Lächeln auf jedes Gesicht.
