Ja was wächst denn hier? Diese tolle Backidee macht Schoko-Fans besonderes Vergnügen. Die Küchlein werden nämlich gleich nach dem Backen abgekühlt in kleine Töpfchen gestellt – und die Deko-Karotten sehen dabei aus wie frisch gewachsen. So können Sie Ihre Gäste beim Brunch bezaubern!
Was Sie benötigen:
- weißer Fondant
- Lebensmittelfarbe Gel orange
- Lebensmittelfarbstift grün
- Modellierbesteck
- Holzbrett
- Terrakotta-Töpfchen ø 6 cm
- Tonpapier grün
- Stanze
- Kleber, Zahnstocher
- Muffins, Muffinförmchen
Und so wird’s gemacht:
Backen Sie kleine Schoko-Muffins (H 11 cm, ø 6 cm) und stellen Sie diese in die Terrakotta-Töpfchen. Für die Karotten nehmen Sie den weißen Fondant und färben ihn mit der orangen Lebensmittelfarbe (Gel) ein. Als Alternative können Sie auch einfach orangefarbenes Fondant verwenden. Formen Sie halbe Karotten daraus und ritzen Sie mit dem Modellierbesteck ein Muster hinein. Stanzen Sie aus dem grünen Tonpapier die Blätter aus. Bemalen Sie die Zahnstocher mit grüner Lebensmittelfarbe und kleben Sie die Blätter oben auf die Zahnstocher auf.
Entfernen Sie mit dem Modellierbesteck ein kleines Stück aus der Mitte des Muffins. Stecken Sie zwei Zahnstocher durch die Karotte und in den Muffin. Dekorieren Sie die Muffins auf Ihrem Ostertisch ... ein toller Hingucker und schmeckt köstlich!
Entfernen Sie vor dem Genuss die Zahnstocher.
